応用技術を学びながらパン作りの知識と技術を深め、複雑なパンも作れるようになります。
受講過程について
パン応用コースは全部で１２メニューです。
毎月AメニューとBメニューの２つのメニューをご用意しています。
年間のメニューは固定しておりますので、ご自分のペースで受講していただく事が出来ます。詳しくは、会員様種別のご案内をご覧ください。
※「応用コース」は基礎コース終了者対象の6ヶ月コースです。
パン応用コース メニュー表
 |
|
 |
 |
昔ながらのドーナツ
|
抹茶と大納言のラウンドパンくるくる大きく長いラウンドパン。抹茶のマーブルパンに少し甘い大納言のコンビは最高です。 |
 |
|
|
|
フランスパン家庭でできる本格派のプランスパンです。そろそろあなたもプロの仲間入り？！ |
デニッシュ2種
|
 |
|
|
|
シュトーレンクリスマスには欠かせない伝統的なパン。プレゼントにも喜ばれます！ |
クロワッサン憧れのクロワッサンで優雅なひとときを過ごしてみませんか？焼いているバターの香りがあなたを癒してくれます。 |
 |
|
|
|
ベーグル2種
|
メロンパン外はビスケット生地でサクサク、中はフワフワ、みんな大好きなメロンパン。 |
 |
|
|
|
本格カレーパン揚げたてのカレーパンが食べられるのは作った人の特権！ |
キャラメルマーブル食パンキャラメル作りから簡単にできちゃう。米粉の入った不思議なマーブル食パンです。 |
 |
|
|
|
よもぎ蒸しパンせいろを使った本格蒸しパン。 |
編みこみパン
|
