かるがもキッチンスタジオのパンコースにはお手軽パンコース、基礎コース、応用コース、オリジナルコース、講師コースの５つがあります。
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季節感、地産地消、ＥＣOをテーマとした素材を使ったパンづくりをしてお持ち帰りいただきます。 |
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ご家庭でも再現できるよう、計量、手ごね、成型、家庭用オーブンを使った焼成をします。 |
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授業の最後は教室でご用意したアレンジパンと季節のお茶を試食していただきます。 |
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「ホワイト会員」様限定のコースです。季節に応じた色々なパン作りが楽しめます。 |
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お店で売っているようなパン作りを楽しみながら、基本の手ごね技術をマスターします。 |
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応用技術を学びながらパン作りの知識と技術を深め、複雑なパンも作れるようになります。 |
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“世界のパンシリーズ”として世界中で愛されているパン作りを学びます。 |
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パン作りの総合知識と技術をマスターする講師になりたい人向けのスペシャルクラスです。 |
